Los Beneficios del Chocolate Negro

Muchas veces culpamos al chocolate por esos kilos de más o directamente lo relacionamos con los problemas de obesidad. Bueno todo esto es verdad, pero solo si nos referimos al chocolate con leche o al chocolate blanco. 

Pero con el chocolate negro pasa otra cosa , resulta que de los chocolates mencionados antes, este es el único que cuenta con beneficios para la salud. Entre estos beneficios podemos encontrar que es bueno para una buena circulación sanguínea, debido a los antioxidantes que posee.

También, y gracias a sus calorías, es una bueno fuente de energía para el organismo. Otro beneficio secreto del chocolate negro es que es, y por alocado que suene, bueno para el esmalte de los dientes, ya que contiene una bacteria que controla la producción del ácido que provoca las caries.

Este beneficio es bastante más conocido, y es que el chocolate negro es antidepresivo, ya que contiene feniletilamina, una sustancia que segrega el cerebro de manera natural y que es la misma que en el enamoramiento.

También  mejora la memoria, algunos estudios relacionan la ingesta de chocolate negro con un menor riesgo de padecer pérdidas de memoria en personas mayores y con una mejora en el rendimiento cognitivo.

Como veis, ingerir chocolate es bueno para la salud, siempre y cuando sea chocolate negro.